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ピアット・ウニコ
トルコライスとは、ピラフの上にトンカツが置かれ、さらにその上にカレーがかかり、
付け合わせにナポリタン、サラダがあしらわれた料理のこと。
炭水化物好きな自分としてはこの上ない夢の完全料理だ。
ピアット・ウニコ_b0042825_21295752.jpg

一皿完結料理のことをイタリア料理ではピアット・ウニコと言う。
ブラジルでも米、フェイジョン(豆の煮たの)、カルネ・アッサーダ(焼肉)、
バナナの焼いたの、フライポテトが載った一皿料理があった。
これは「カリオカ(リオっ子)」とあだ名され、安い店では5R$(300円)程度で
食べられた。場合によってはナポリタンも付いていたりした。

こうした料理を毎日食べていれば、自然とサッカーも強くなるはずだ。
by vladivost0k | 2007-12-26 22:34 | 日々の泡
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No Alternative

ギンギラの太陽、ヒラヒラの生きさま。リオデジャネイロ3年目はグッド・イナフ。2007年6月に帰国、帰国後も仕事を続ける。叱咤激励歓迎!
by vladivost0k
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